CHOCOLATS ... SABLES ?

Bonjour touS.  Comme Noël approche à grands pas, ce week end passé,  je me suis exercée à faire des chocolats.

Comme je ne suis pas vraiment les recettes, j'ai mis des pepites de chocolat au lait,  des graines de sésame et autres petites graines en mélange.  Même pas pensé à les griller !

Je craignais que mon mélange chocolat-lait ne soit pas assez consistant, alors j'ai mis quatre longs caramels.  Ensuite, au lieu de faire des boules, j'ai mis une partie de chocolat-caramel dans des petits moules et rajouté de la poudre d'amande et un soupçon de beurre dans se qui restait ; et hop le tout  au frais.   Je ne sais pas si ce sont les caramels, le lait ou autre,  mais ils n'arrivaient pas à durcir.

Alors aux grands maux les grands remèdes, direction le congélateur. Le lendemain, certains, même pas dur.

Qu'alors y faire  ???

Point de vu esthétique, pas terrible, c'est pourquoi, j'ai fait fondre de longs caramels, du chocolat, un peu de crème pour en recouvrir les petits coeurs

 Mais, que dites vous ?

Il en manque !!

Amitiés et allez y, c'est permis.